Varanadi er ingen enkelt plante. Det er en Gana, en af de klassiske grupper, hvori ayurveda ordner sin materia medica, og den tager sit navn af Varana, Crataeva nurvala, det træ der står først i listen. At forstå, hvad en Gana er, forklarer, hvad en tilberedning kaldet Varanadi Ghritham henviser til.

Hvad en Gana er

De klassiske tekster samler urter i sæt og giver hvert sæt et navn, som regel navnet på dets første medlem med endelsen adi, der betyder "og de øvrige". En formulering, der bærer gruppens navn, opfattes som øsende af den gruppe. Derfor deler så mange klassiske tilberedninger en stamme: navnet peger på en dokumenteret liste snarere end på en enkelt ingrediens.

Varana, træet der giver gruppen navn

Crataeva nurvala er et træ på det indiske subkontinent, nedskrevet i den klassiske litteratur under navnet Varana. Dets bark er den del, teksterne nævner. Som gruppens første medlem giver det sættet dets betegnelse, og betegnelsen rejser derpå videre til de tilberedninger, der bygges på den.

Hvad krukken fra Art of Vedas er

Varanadi Ghritham er den enkleste tilberedning i vores serie: Shatavari og Haritaki på en ren gheebase, og intet andet. Det er et enkelt ghee i denne tradition snarere end en rekonstruktion af en klassisk gruppeformel, og etiketten er den gældende ingrediensliste. Hvor en klassisk kilde ikke kan godtgøres for en bestemt formulering, gør vi ikke krav på nogen.

Grupper du møder andre steder på dette websted

  • Dashamula, de ti rødder, som optræder gennem Thailam-serien.
  • Triphala, de tre frugter, som giver navn til både et pulver og to af gheerne.
  • Panchatikta, de fem bitre, som står bag Gulgulu Thikthakam Ghritham.

Sammenligningen af serien placerer hver tilberedning i familien.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder endelsen adi?

"Og de øvrige". Varanadi betyder Varana og de andre, altså gruppen, der ledes af Varana.

Indeholder Varanadi Ghritham Varana?

Krukken fra Art of Vedas indeholder Shatavari og Haritaki på gheebase; etiketten er den gældende liste. Navnet henviser til den klassiske gruppe og ikke til indholdet i denne krukke.

Hvorfor navngives klassiske grupper på denne måde?

Fordi navnet er en henvisning til en dokumenteret urteliste, hvilket gjorde det lettere at give formler videre med nøjagtighed.

Denne artikel er oplysende og beskriver den klassiske ayurvediske overlevering. De nævnte produkter er kosttilskud, de erstatter ikke en varieret og afbalanceret kost og er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom. Tag klassiske gheetilberedninger under vejledning af en kvalificeret ayurvedisk behandler.