Kort fortalt: Hver Thailam, Kuzhambu og Ghritham fra Art of Vedas har sin egen bedst før-dato, trykt på flasken eller krukken, og den dato gælder for emballagen, præcis som den sælges. En glasflaske ville ikke få olien til at holde længere; det, der betyder noget efter åbning, er, at du opbevarer den lukket, køligt, tørt og uden direkte sollys.
Spørgsmålet om holdbarheden af ayurvediske olier stilles som regel i en af tre former: hvor længe holder flasken, hvor står datoen, og ville den holde længere i glas. Denne guide besvarer alle tre for de klassiske olier og Ghritham-produkter, som Art of Vedas sælger. Den giver ikke noget generelt tal, og det er bevidst: den dato, der tæller, er den, der er trykt på emballagen i din hånd.
Hvor længe holder en Thailam, Kuzhambu eller Ghritham?
Den holder indtil den bedst før-dato, der er trykt på dens egen flaske eller krukke. Datoen fastsættes for det enkelte produkt og gælder for emballagen, som den sælges, så det pålidelige svar står altid på pakningen og aldrig i en generel regel.
Der er en grund til, at en klassisk olie i det hele taget holder sig godt. En Thailam koges, indtil vandet har forladt olien, en metode, der i de klassiske tekster kaldes Sneha Paka. Det, der er tilbage ved kogningens afslutning, er olie, som bærer urterne, uden det vand, den begyndte med. Derfor er en færdig Thailam af natur et stabilt produkt, og det forklares mere detaljeret i hvad der holder en Thailam frisk.
Hvor finder du datoen på flasken eller krukken?
Bedst før-datoen er trykt på hver flaske og hver krukke. Se på selve emballagen og ikke på forsendelseskassen eller fakturaen, for datoen hører til netop den ene emballage.
Det er værd at læse datoen, når pakken ankommer. Hvis du har flere olier derhjemme, hjælper en enkel vane: stil flasken med den tidligste dato forrest, og brug den først.
Ville olien holde længere i glas?
Nej. Kvalitetsteamet bag vores olier bekræfter, at oliens holdbarhed og kvalitet er den samme i PET som i glas. Den dato, der er trykt på flasken, er datoen for den flaske, som den sælges, og en glasflaske ville bære den samme.
Art of Vedas tapper sine Thailam-olier i 200 ml og 450 ml, sine Kuzhambu-olier i 200 ml og sine Dosha-massageolier i fødevaregodkendt PET. PET er den klare, lette plast, der bruges til spiseolier og drikkevarer. Den er brudsikker, den fremstilles uden BPA, og den kræver ingen blødgørere. I Indien, hvor de klassiske ayurvediske olier kommer fra, har PET været almindelig praksis for disse olier i mange år.
Glas fortjener en fair omtale. Det er fuldstændig inert, det kan genanvendes, og mange kan lide, hvordan det ser ud og føles. Det er også tungt, og det går i stykker. Glas er ikke nødvendigt for kvaliteten af en ayurvedisk olie og gør ikke olien stærkere; det ændrer først og fremmest udseendet, vægten og fragtomkostningen. Den fulde sammenligning findes i PET eller glas til ayurvediske olier, og den praktiske side med vægt og genanvendelse behandles i emballagens vægt og genanvendelse.
