Dashmoola: De ti rødder i klassisk Ayurveda

Én formel, ti forskellige planter

De fleste ayurvediske urter er én plante med ét navn. Dashmoola er en gruppe. Ordet betyder ti rødder, og de klassiske tekster behandler de ti som ét stof med én karakter, omtrent som en europæisk urtekyndig behandler en fast teblanding frem for de enkelte blade. De ti deler sig i to familier på fem, efter størrelsen på den plante, hver rod blev taget fra.

Denne gruppering er gammel. Den optræder på tværs af de klassiske kompendier, heriblandt Charaka Samhita og Ashtanga Hridayam, hvor de ti behandles som et sæt og næsten altid i forbindelse med Vata (den Dosha, eller det funktionelle princip, der styrer bevægelse, tørhed og kulde i kroppen).

Brihat Panchamoola, de fem rødder fra de store træer

• Bilva, Aegle marmelos
• Agnimantha, Premna serratifolia
• Shyonaka, Oroxylum indicum
• Patala, Stereospermum suaveolens
• Gambhari, også kaldet Kashmari, Gmelina arborea

Laghu Panchamoola, de fem rødder fra de mindre planter

• Shalaparni, Desmodium gangeticum
• Prishniparni, Uraria picta
• Brihati, Solanum indicum
• Kantakari, Solanum virginianum
• Gokshura, Tribulus terrestris

Ordene brihat og laghu beskriver planten, ikke rodens styrke, og klassisk Ayurveda behandler den mindre halvdel af formlen som fuldt ud jævnbyrdig med trærødderne. Gokshura tages også alene som Gokshura kapsler, og læsere, der kun kender den i den form, bliver ofte overraskede over at finde den inde i en langt ældre gruppe.

Hvorfor roden, og ikke bladet eller frugten

Ayurveda er meget opmærksom på, hvilken del af planten der bruges, fordi forskellige dele bærer forskellige egenskaber. Et blad er let og hurtigt. En rod er den del, der holder planten stabil, trækker nedefra og arbejder langsomt. De samme ord, tung, langsom, varm, beskriver det, klassisk Ayurveda søger, når Vata er blevet for fremtrædende, for Vata defineres ved de modsatte egenskaber: let, bevægelig, tør og kold.

Det er logikken bag Dashmoola i én sætning. Det er en tilberedning valgt ud fra, hvad rødder er, anvendt på en Dosha, der opfører sig omvendt. Formlen beskrives klassisk som Vata Kapha shamana, hvilket betyder, at traditionen retter den mod at bringe både Vata og Kapha til ro.

De egenskaber, de klassiske tekster tilskriver

• Rasa (smag): overvejende tikta, bitter, med katu, skarp, og kashaya, sammensnerpende
• Virya (potens): ushna, varmende
• Dosha: klassisk egnet til at mindske Vata og Kapha, med mere omtanke ved Pitta
• Agni (fordøjelsens og stofskiftets ild): beskrives klassisk som understøttende frem for sløvende

Den varmende potens har betydning i praksis. Den, der står midt i en europæisk hedebølge, har mindre brug for et varmende rodafkog end den, der står i et koldt, tørt og blæsende efterår, og Ritucharya (den klassiske sæsonrutine) placerer Dashmoola solidt i den mørke del af året.

De former, Dashmoola tager

Fordi de ti rødder er træagtige, spises de næsten aldrig som de er. De udtrækkes, og udtræksmetoden definerer tilberedningen.

Kashayam og Arishtam

Kashayam er et vandafkog: det grove rodpulver simrer, indtil rumfanget er faldet markant, hvorefter det sies og drikkes varmt. Arishtam er den fermenterede form, hvor afkoget står med en sukkerkilde og fermenterer langsomt, hvilket både holder det holdbart og ændrer dets karakter. Hvis formler med flere urter er nye for dig, bruger vores guide til Triphala den samme logik på en langt enklere gruppe af tre frugter.

Churnam, pulveret

Dashmoola pulver er Churnam formen (den pulveriserede form), og den, en husstand kan arbejde direkte med, for ud fra den kan du lave et friskt afkog, når du har lyst, frem for at købe en færdig væske. Det er også den form, behandlere bruger til at tilberede en kwatha til udvortes arbejde.

Udvortes brug

Et Dashmoola afkog tages ikke kun indvortes. Det bruges som varm væske til omslag og dampbehandling, og de ti rødder indgår også i afkogsbasen i flere klassiske medicinerede olier. Dhanwantharam Thailam er en af dem, en olie, hvis klassiske tilberedning begynder med et rodafkog frem for med ren olie.

Dashmoola i professionel praksis

I et Panchakarma forløb (det klassiske program med fem ayurvediske procedurer) optræder Dashmoola oftere som kwatha end som pulver taget gennem munden. Varmt afkog bruges i svedana, sveddampstrinnet, og det er blandt de væsker, der almindeligvis holdes klar i et behandlingsrum. En klinik kan derfor bruge en stor mængde på en uge, hvor en husstand kan være flere måneder om den samme mængde. Behandlere, der skal finde ud af, hvad de bør have på lager, finder den praktiske side i vores noter om planlægning af olier til et Panchakarma rum.

Sådan bruger du Dashmoola pulver derhjemme

Det traditionelle afkog er enkelt at lave og kræver intet udstyr ud over en lille gryde.

• Brug omkring et til to gram af det grove pulver, cirka en halv teskefuld, per kop
• Tilsæt cirka 200 ml vand, og bring det i let simren
• Lad det koge ind til omkring det halve, hvilket typisk tager ti til femten minutter
• Si det grundigt, da rodpartiklerne er grynede, og drik det varmt

Smagen er bitter og sammensnerpende, og der er ikke noget behageligt ved den i begyndelsen. Det er forventeligt: i klassisk Ayurveda er tikta rasa en egenskab med et formål, ikke en fejl, der skal rettes.

Traditionelt drikkes afkoget varmt, og inden for Dinacharya (den klassiske daglige rutine) hører det naturligt til tidligt om morgenen eller tidligt om aftenen frem for sent om natten. Mange kombinerer det efter årstiden med udvortes Vata pleje, for eksempel Abhyanga (den klassiske varme olieselvmassage) med en Vata massageolie i efterår og vinter. Vores guide til Bala beskriver en anden rod, der klassisk grupperes med Vata pleje, og de to omtales ofte sammen.

Forsigtighed, og hvem der bør spørge først

Dashmoola er en varmende tilberedning med en lang traditionel historie, men det er ikke en uforpligtende daglig vane for alle. Søg råd hos en kvalificeret ayurvedisk behandler eller din læge, før du bruger den, hvis du er gravid eller ammer, hvis du tager receptpligtig medicin, eller hvis du skal forberedes til et indgreb. Det samme gælder, hvis den er tiltænkt et barn. Kosttilskud erstatter ikke en varieret kost eller lægelig rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Er Dashmoola det samme som Dashamoola eller Dashmool?

Ja. Alle tre er transskriptioner af det samme sanskritord, dasha, der betyder ti, og moola, der betyder rod. Du vil også se Dasamula og Dashamula. Stavemåden varierer efter konvention, ikke efter formel: navnet henviser til de samme ti rødder i hvert tilfælde.

Er de ti rødder altid de samme ti planter?

De ti sanskritnavne ligger fast. I praksis accepteres en nært beslægtet botanisk art nogle gange for en af dem, hvor den klassiske plante er sjælden, og derfor vil du af og til se to latinske navne anført ved ét sanskritnavn.

Er Dashmoola varmende eller kølende?

Varmende. Dens virya, eller potens, er klassisk ushna, og netop den ene egenskab styrer det meste af, hvordan traditionen placerer den. En behandler kan stadig rette den mod en person med Pitta som det fremherskende inden for en bestemt tilberedning, hvor de øvrige ingredienser dæmper den varmende karakter.

Skal jeg tage Dashmoola som pulver eller som færdig Kashayam?

Pulveret giver dig et afkog lavet friskt hver gang, til gengæld for femten minutter ved komfuret. En Kashayam eller Arishtam på flaske er klar til at hælde op og holder sig på hylden. Det nyttige spørgsmål er, hvilken af de to du reelt holder ved gennem en hel vinter.

Kan Dashmoola tages sammen med Triphala?

De bruges ofte inden for samme rutine frem for i samme kop. Den sædvanlige konvention følger hver deres karakter: det varmende afkog i den tidligere del af dagen, Triphala om aftenen, med et tydeligt mellemrum imellem dem. En behandler tilpasser den timing til din konstitution.

Hvor længe bruges Dashmoola traditionelt?

Klassisk brug er sæsonbestemt eller kurbaseret frem for uden ende: nogle uger i de koldere måneder, derefter en pause, frem for en vane året rundt. Hvis du overvejer noget længere, er det dér, en behandler bør inddrages.